Walaupun berbahan utama beras, tapi pulut nasi termasuk dalam kelompok jajanan pasar dari Kutai yang wajib kalian nimati jika berkunjung kesini. Dengan porsi yang sedang, dianggap cocok untuk menu makan pagi oleh masyarakat setempat. Biasanya, dibungkus daun pisang yang dilipat ke tengah dan diberi sebatang lidi kecil. Tampak sederhana, memang. Namun, hidangan tersebut memiliki […]
Resep pisang gapit cokelat kacang ini bikin momen bersantai bersama keluarga jadi terasa lebih istimewa. Soalnya, resep pisang gapit cokelat kacang satu ini disajikan dengan aneka toping yang nikmat. Percaya deh ngemil dengan resep ini bikin waktu di rumah jadi tak terasa. Bahan-bahan Pisang kepok kupas Margarin Meses coklat pisang Susu Cara membuat: 1. […]
Jika kalian berkunjung ke kota samarinda jangan lewatkan untuk mencicipi salah satu menu sarapan favorit ini memang banyak ditemukan di kota lain, termasuk Samarinda. Yang membedakan nasi kuning Samarinda dengan lainnya, adalah tambahan bumbu merah atau disebut juga bumbu hadang yang terbuat dari cabai, gula aren, dan rempah lainnya. Nasi kuning ini disajikan dengan […]
Hampir sama dengan gence ruan, makanan tersebut berbahan dasar ikan gabus. Tapi, tidak dibuat utuh, melainkan dijadikan mirip seperti abon. Meskipun demikian, dari segi rasa sangatlah berbeda,begitu pula dengan proses pembuatannya. Sebab, pada rabo ruan, ikan gabus dikukus hingga setengah matang, lalu disuwir-suwir. Kemudian dicampur bersama bumbu-bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, gula […]
Salah satu jenis sayur yang khas di Indonesia,variasinya sendiri bermacam-macam, seperti sayur asam kangkung, sayur asam ikan asin dan sayur asam khas Betawi. Tapi, jika membicarakan makanan dari Kutai, Kalimantan Timur ini sedikit unik. Sebab, menggunakan bahan utama yang berbeda, yaitu kepala ikan gabus. Pelengkapnya adalah potongan talas, kangkung dan jantung pisang batu. Jadi, […]
Jika kalian melancong ke Bumi Mulawarman, Kalimantan Timur tentunya tidak lengkap rasanya jika tidak berwisata kuliner. Ciri khas makanannya yang unik, mungkin asing bagi para wisatawan, mulai dari olahan ikan, daging, sayur, dan masih banyak lagi. Simak Resep masakan bernama Gance Ruan makanan khas rica-rica dari Kutai Kartanegara. Ruan merupakan nama yang diambil dari […]
Tahukah kalian berikut kami sajikan resep membuat Sayur/ Gangan Kacang Hijau merupan salah satu makanan khas dari Kalimantan Timur (Kaltim). Dimana kuliner ini dibuat dengan bahan utama kacang hijau, berkuah santan dengan kombinasi sayuran di dalamnya. Bahan-bahan: 150 gram kacang hijau kulit 75 gram udang kecil 2 ikat kangkung 2 sendok makan garam 1 […]
Berikut kami sajikan resep masakan Daging Masak Bumi Hangus yang menjadi kuliner unggulan dari Kalimantan Timur yang akan menjadi ibu kota Negara Indonesia. Daging Masak Hangus adalah salah satu makanan khas dari daerah Samarinda, Kalimantan Timur. Dimana olahan ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dalam waktu lama dengan bumbu kecap hingga warnanya menjadi […]
Berikut kami sajikan beberapa destinasi wisata yang ada di penajam paser utara yang bisa kalian kunjungi bersama teman dan keluarga tercinta. Tempat wisata di Penajam Paser Utara adalah wajah objek wisata di ibu kota baru Indonesia. Sebagaimana perpindahan ibu kota tersebut sudah diputuskan pada tahun 2019 yang lalu. Wisata di Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur, […]
