IKN Kuliner – Kalimantan Tengah, provinsi terbesar kedua di Indonesia setelah Papua, tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya yang memukau tetapi juga ragam kuliner khasnya yang kaya rasa. Wilayah yang didominasi oleh masyarakat Dayak, Jawa, dan Banjar ini memiliki potensi besar untuk memperkenalkan warisan kuliner tradisional hingga ke mancanegara. Berikut adalah beberapa Kuliner Khas Kalimantan […]
Kue putu ayu merupakan jajanan pasar seribuan yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Harganya murah dan rasanya manis dan gurih. Kue ini dibuat dari tepung terigu dan pandan serta diberi taburan kelapa. Kue putu ayu dibuat dengan cara dikukus. Bahan-Bahan Telur 4 butir Soda pengembang 1 sdt Tepung terigu 200 gram Gula pasir 200 […]
Siapakah diantara anda yang menyukai olaha ayam bernama Krengsengan ayam ? Buat warga Jawa Timur, khususnya Surabaya, pasti sudah nggak asing lagi dengan krengsengan bukan? Biasanya, makanan satu ini dibuat dengan bahan dasar daging kambing atau sapi yang dipotong-potong kecil-kecil. Tapi, buat kamu yang nggak suka daging kambing, bisa menggantinya dengan ayam,meski pakai daging […]
