Simak Resep Membuat Kue Lamington Terkenal Asal Australia Bikin Ngiler bukan?

Berikut kami sajikan resep membuat kue yang bernama Lamington cake,dimana ini merupakan kue terkenal asal Australia.

Kudapan ini terbuat dari kue vanila yang dicelupkan ke dalam coklat serta ditaburi kelapa kering.

Proses pembuatan kue ini juga tidak terlalu sulit simak resep dan langkahnya di bawah ini.

Jika anda tertarik dan ingin membuat kue lamington, Kami akan ulas salah satu resep cara membuat kue lamington yang bisa anda coba di rumah,cek selengkapnya.

Bahan – bahan :

500 gram tepung terigu protein sedang

2 sendok teh baking powder

250 gram mentega, lelehkan

250 gram gula pasir

6 butir telur

2 buah vanila bean, keruk bijinya

1 sendok teh garam

Bahan lapisan dan taburan :

300 gram kelapa kering siap pakai

500 gram coklat batang

250 ml krim kental / heavy cream

Cara membuat :

• Siapkan wadah masukan mentega, gula, dan satu persatu telur sambil di kocok lepas menggunakan mixer hingga mengembang.

• Sambil di aduk masukan vanila, baking powder, garam dan tepung terigu sambil di ayak agar tidak bergerindil. aduk hingga benar-benar tercampur rata.

• Siapkan loyang, olesi mentega dangan di alasi kertas roti, tuangkan adonan ratakan, (untuk ukuaran loyang sesesuai selera).

• Panaskan oven, panggang adoanan dalam loyang hingga matang atau kurang lebih selama 1 jam dengan suhu 180º C.

• Sambil menunggu buat coklat cair, Siapkan panci, masukan coklat dan krim kental, biarkan meleleh.

• Saat kue sudah matang, potong-potong kue, kemudian celupkan kedalam coklat leleh dan taburi dengan kelapa kering.

• Kue lamington siap di sajikan ,bagaimana mudah buka dalam membuatnya.