Sambal Rebung Bikin Ketagihan Berikut Resepnya

Berikut kami sajikan apa saja Resep dalam membuat Sambal Goreng Rebung , sangat sederhana tapi soal Rasa Luar Biasa.

Bagi anda yang ingin membuatnya atau para bunda yang penasaran dengan rasa rebung, mungkin bisa mencoba membuat sambal goreng rebung ini.

BAHAN:

400 gr rebung, cuci dan potong tipis memanjang

Petai secukupnya

1 genggam ikan teri (cuci)

10 buah cabai rawit

3 lembar daun salam

2 cm lengkuas (geprek)

Garam, gula dan penyedap jamur sesuai selera

BUMBU HALUS:

15 buah cabai keriting merah

5 buah cabai rawit

5 buah bawang merah

3 siung bawang putih

2 biji kemiri goreng

1 buah tomat merah

Cara Membuat atau memasaknya :

Tahap pertama, coba Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum dan layu.

Masukkan rebung, petai dan ikan teri, masak sampai rebung layu. Masukkan cabai rawit, garam, gula dan penyedap jamur, aduk rata.

Jika sudah matang, angkat dan sambal rebung siap disajikan, alahkah baiknya anda nikmati saat masih hangat dijamin pasti mantul.