Simak Resep Membuat Sambal Raja Khas Kalimantan Timur
Tahukha kalian jika olahan menu makanan pendamping,Sambal ini terbuat dari blacan atau terasi yang diberi kucuran jeruk cina. Dari situlah rasa sedikit asam dan aroma harumnya berasal,sambal raja juga tidak terlalu pedas karena biji cabainya dibuang. Semua bahan sambal yang sudah dihaluskan kemudian ditumis dengan minyak sampai mengkilat dan matang. Sambal ini biasanya disajikan […]
